Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 8 bjelanjaka
- prstohvat soli
- 200g šećera u prahu
- 100ml ulja
- 150g brašna
- 2 kašičice vanilinog šećera
Fil:
- 150g suhog voća
- 1 kašika brašna
- 50g oraha
Glazura:
- 50g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
- U dubokoj posudi umutiti bjelanjke sa prstohvatom soli i postepeno dodavati šećer u prahu, zatim ulje.
- Dodati brašno i vanilin šećer i žicom lagano sjediniti.
- U vodi nakiseliti suvo voće pa ga procjediti i uvaljati u brašno.Da nebi prilikom pečenja tijesta, voće palo na dno.
- U smjesu dodati suho voće,isjeckane orahe i sve lagano izmješati.
- Premazati kalup za kuglof margarinom i pobrašniti ga.
- Istresti svu smjesu u kuglof i poravnjati.
- Staviti da se peče u prethodno zagrijanu pećnicu na 30 minuta na 180 C.
- Provjeriti čačkalicom da li je pečen kolač.
- Ostaviti da se ohladi i tek onda ga okrenuti na tacnu.
- Kolač po želji posuti šećerom u prahu ili rastopljenom čokoladom.
