SULTANOVA SLATKA SARMA

Sastojci:

  • 200g kokosa
  • 1l mlijeka
  • 120g šećera
  • 140g brašna
  • 60g margarina
  • 3 kašike kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica šlag pjene
  • 1l vode

Priprema:

  1. Pleh premazati margarinom.
  2. 200 g kokosa rasporediti po plehu.
  3. 8 dl mlijeka staviti da prokuha.
  4. Sjediniti 140 g brašna, 120 g šećera, 3 kašike kakaa, 1 vanilin šećer i 2 dl mlijeka te dodati u mlijeko, zatim u dodati 60 g margarina.
  5. Smjesu rasporediti u pleh preko kokosa.
  6. Staviti da se ohladi 30 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim oko 3 sata u hladnjaku.
  7. Sjediniti 1 dl vode i 1 šlag pjenu te umutiti u čvrst šlag.
  8. Šlag ostaviti da se ohladi.
  9. Ohlađen kolač premazati šlagom.
  10. Uzmite tanak oštar nož, i prjesecite prvo na pola po dužoj strani pleha.
  11. Potom sjecite trake po kraćoj strani pleha na željenu širinu.
  12. Odvajajte traku po traku i samo zarolajte u rolnicu.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima