Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za breskvice:
- 70g šećera
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- mlijeko 2 ravne kašike
- brašno 2 ravne kašike
- ponovo dodati 200g brašna tip 400
Fil:
- izmrvljeno tijesto od unutrašnjosti breskvica
- džem od marelice ili po želji
Ostalo:
- boja za kolače
- uvaljati u šećer
Priprema:
- Sjediniti 70 g šećera, 1 jaje i 1 pakovanje vanilin šećera.
- Dodati postepeno i miješati 100 ml ulja, 2 ravne kašike mlijeka i 2 ravne kašike brašna.
- Smjesu ostaviti da odstoji u frižideru 3 sata.
- U odstojalu smjesu dodati 200 g brašna tip 400 te umijesiti tijesto.
- Tijesto podijeliti na 3 dijela.
- Od tijesta formirati tanke duguljaste valjke, postupak možete vidjeti ispod u videu.
- Dobivene valjke isjeći na male komadiće.
- Komadiće oblikovati u kuglice i redati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 150 °C.
- Pečenim kolačićima izdubiti unutrašnjost.
- Od mrvica koje su ostale što smo izdubili pravimo fil.
- U mrvice dodati 5 kašika džema od marelice i sjediniti.
- Fil puniti u jednu polovicu keksića i spojiti sa drugim keksićem koji nije punjen.
- Breskvice umočiti u boju za kolače i uvaljati u kristal šećer.
