RECEPT ZA TIRAMISU KOJI SVIMA USPIJEVA

Sastojci za puding:

  • 500ml mlijeka
  • 3 kašike šećera
  • 1 puding od vanilije

Sastojci za šlag:

  • 500ml vrhnja za šlag

Sastojci za treci fil:

  • 400ml kiselog vrhnja 25% masnoće

Ostalo:

  • 400ml ohlađene kafe
  • 38ml ruma
  • piškote
  • kakao

Priprema:

  1. 400 ml mlijeka staviti da prokuha.
  2. 100 ml mlijeka, 3 kašike šećera i 1 puding od vanilije sjediniti pa dodati u prokuhalo mlijeko.
  3. Skuhati puding i ostaviti da se ohladi.
  4. Umutiti 500 ml vrhnja za šlag.
  5. U posudu staviti 400 ml kiselog vrhnja 25% masnoće i dodati ohlađen puding te sjediniti mikserom.
  6. Smjesu dodati u umućen šlag te pjenačom sjediniti fil.
  7. 400 ml ohlađene kafe i 38 ml ruma sjediniti.
  8. Potrebno je veliko pakovanje piškota.
  9. Piškote umakati u kafu i redati u pleh.
  10. Preko piškota staviti dio fila, zatim piškote umočene u kafu a zatim ostatak fila.
  11. Kolač posuti kakaom.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima