Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za kvas:
- 100ml mlakog mlijeka
- 1 kašika šećera
- 10g kvasca
Sastojci za tijesto:
- 550g brašna
- kvas
- 50ml ulja
- 1 kašičica soli
- 50g putera
- 300ml tople vode
Za premazivanje:
- 1 žumanjak
- 1 kašika mlijeka
Za posuti:
- susam
- čurokot
Priprema:
- U zdjelu staviti 100 ml mlakog mlijeka, 1 kašiku šećera, 10 g kvasca i ostaviti da odstoji 10 minuta.
- Potrebno je 550 g brašna od kojeg ćemo odvojiti malo za kasnije.
- U brašno dodati kvasac koji smo prethodno pripremili.
- Dodati 50 ml ulja, 1 kašičicu soli, 50 g putera i sve sjediniti.
- Zatim dodati 300 ml mlake vode.
- Potom dodati ostatak brašna.
- Umjesiti tijesto, pa na pobrašnjenoj površini razraditi.
- Tijesto stviti u posudu premazanu uljem.
- Ostaviti na toplom mjestu daodstoji 1 h.
- Nakon što je odstojalo izrezati tijesto i oblikovati u loptice, postupak pogledajte u videu.
- Ostaviti da odstoji još 30 minuta.
- Pomiješati 1 žumanjak sa 1 kašikom mlijeka i premasati svaku lopticu.
- Posuti čurokotom i susamom.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
- Prijatno, 😊.
