KREMASTI ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Sastojci za fil:

• 500ml soka od višanja
• 4 kašike šećera
• 1 puding od čokolade
• 50g čokolade za kuhanje
• 200g višanja

Sastojci za biskvit:

• 3 čaše (200ml) jogurta
• 2 čaše (200ml) šećera
• 1 čaša ulja (200ml)
• 3 čaše brašna (200ml)
• 3 kašike kakaa
• 2 kašičice sode bikarbone

Sastojci za preliv:

• 200g čokolade za kuhanje
• 200ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. Prokuhati 400 ml soka od višanja.
2. U 100 ml soka od višanja dodati 4 kašike šećera, 1 puding od čokolde te dobro sjediniti.
3. Dodati u sok od višanja i kuhti 3 minut.
4. Skinuti sa vatre, dodati 50 g čokolade za kuhanje.
5. Za biskvit je potrbno umutiti 3 čaše jogurta ( mjera čaše je 200 ml ), 2 čaše šećera, 1 čašu ulja, 3 čaše brašna, 3 kašike kakaa, 2 kašikice sode bikarbone.
6. Pleh premazati maslcem sipati pol smjese za biskvit, zatim fil, pa posuti 200 g višanja i nkraju drugu polovicu smjese za biskvit.
7. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
8. Istopiti 200 g čokolade za kuhanje sa 200 ml slatkog vrhnja.
9. Preliti ohlađen kolač.
10. Prijatno, 😊.

Video recept i priprema ispod: