RECEPT ZA GURABIJE SA PEKMEZOM OD JABUKA – starinski kolač sa mjerama na šoljice

Sastojci:

  • 1 šolja od 150ml šećera
  • pola šolje od 150ml maslaca
  • 1 šolja od 150ml kajmaka
  • 1kg brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 šolja od 150ml pekmeza od jabuka
  • orasi

Priprema:

  1. Šećer, maslac i kajmak izmiješati drvenom kašikom.
  2. Dodati prašak za pecivo i brašno.
  3. Postepeno dodavati brašno.
  4. Tijesto razraditi rukama.
  5. Tijesto podijelieti na dva dijela.
  6. U jedan dio dodati pekmez.
  7. Zatim dodati brašno.
  8. Od tijesta pravite kuglice,zatim valjak kao što je prikazano u videu.
  9. Poredajte na pleh obložen papirom za pečenje, jednu svijetlu zatim jednu tamnu.
  10. Na svaku stavite po jedan orah,i tijesto izbodite vilicom.
  11. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta na 200 °C.
  12. Prijatno 😊

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima