Hurmašice s pekmezom i orasima: Recept za sočnu i ukusnu poslasticu

Sastojci:

• 4 jaja
• 2 šoljice šećera
• 2 šoljice ulja
• 125g maslaca
• 2 šoljice pekmeza od jabuka
• 3 šoljice mljevenih oraha
• 600g brašna
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za agdu:

• 7 šoljica šećera
• 5 šoljica vode
• 1 šoljica pekmeza od jabuka

Priprema:

1. Mikserom umutiti jaja sa šećerom.
2. Dodati ulje i nastaviti mutiti.
3. Zatim dodati maslac te ponovo mutiti.
4. Dodati pekmez i orahe te ponovo mutiti.
5. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i mutiti.
6. Dobivenu smjesu premijesite rukama.
7. Od tijesta praviti loptice veličine većeg oraha.
8. Od loptica pravite male valjke koje zatim pritisnete na najsitniju stranu ribeža.
9. Postupak možete pogledati u videu.
10. Tako oblikovane redate ih u veliki pleh.
11. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta na 180 °C.
12. Agdu pripremate tako što šećer, vodu i pekmez prokuhate.
13. Vrele hurmašice preliti vrelom agdom.
14. Prijatno 😊.

Video recept i priprema ispod: