Kapri torta recept: Ukusna poslastica s kremastim filom i voćnim notama

Sastojci:

Kora:
  • 300g mljevenog keksa
  • 100g šećera u prahu
  • 150ml soka od narandže
  • 100g otopljenog maslaca
Čokoladni fil:
  • 100g čokolade za kuhanje
  • 4 kašike ulja
Voćni fil:
  • 300g jagoda
  • 150g šećera
  • 150ml vode
  • 1 puding od jagode
  • 1 kašika gustina
Žuti fil:
  • 600ml mlijeka
  • 150g šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 150g maslaca
Glazura:
  • 300ml vrhnja za šlag


Priprema:

Kora:
  • U zdjelu stavite sve sastojke za koru i izmiješajte.
  • Smjesu stavite u kalup i poravnajte.
Čokoladni fil:
  • Čokoladu i ulje istopite i prelijete preko kore.
  • Ostavite da se ohladi.
Voćni fil:
  • Jagode, šećer i vodu staviti da kuhaju.
  • Umutiti puding sa vodom i gustinom i dodati u jagode.
  • Miješati dok se puding ne skuha.
  • Ostaviti da se ohladi, ali ne potpuno.
  • Voćni fil preliti preko čokoladnog fila i ostaviti da se ohladi.
Žuti fil:
  • 500 ml mlijeka i šećer staviti da prokuhaju.
  • U ostatak mlijeka dodati puding i skuhati, zatim dodati maslac.
  • Ostaviti da se ohladi.
  • Nakon što se puding ohladio umutiti mikserom.
  • Žuti fil preliti preko voćnog fila.
Glazura:
  • Umutiti vrhnje za šlag.
  • Ukrasiti tortu po želji.


Video recept:

Podijelite sa prijateljima