Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 1,5kg jabuka
- 100g grožđica potopljenih u rum
- 19 kašika šećera
- 2 kašičice cimeta
- 50g putera
- 5 jaja
- 1dl mlijeka
- 1dl ulja
- 8 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2dl vode
- 2 šlag pjene
- orasi
Priprema:
- Očistiti, oguliti i izrezati 1,5 kg jabuka.
- Jabuke staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Preko jabuka staviti 100 g grožđica, 10 kašika šećera, 2 kašičice cimeta i 50 g narezanog putera.
- Kolač staviti da se peče 40 minuta na 180 °C.
- Umutiti 5 bjelanjaka sa 9 kašika šećera.
- Zatim dodati 5 žumanjaka, 1 dl mlijeka, 1 dl ulja, 8 kašika brašna i 1 prašak za pecivo.
- Dobivenu smjesu preliti preko pečenog kolača te nastaviti peći još 20 minuta.
- Kolač prekriti folijom i peći još 20 minuta.
- Pečen kolač izvaditi iz pleha, tako što ćete pleh okrenuti i gornja strana će sad biti dolje.
- Umutiti 2 dl vode i 2 šlag pjene.
- Kolač premazati šlagom i ukrasiti orasima.
