Jednostavna baklava bez kora: Recept sa mjerom na čaše!

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 čaša (200ml) ulja
• 1 čaša (200ml) mlijeka
• 100g gustina
• 500g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 čaša (200ml) mljevenih oraha

Sastojci za agdu:

• 500g šećera
• 500g vode

Priprema:

1. Umutiti jaje.
2. Dodati ulje, mlijeko, gustin sjediniti, zatim dodati prosijano brašno i prašak za pecivo.
3. Sve dobro sjediniti i tijesto razraditi rukama.
4. U tijesto dodati orahe.
5. Tepsiju premazati uljem, staviti tijesto i rukama ga razvući po tepsiji.
6. Isjeći baklavu kao što je to prikazano u videu.
7. Baklavu staviti da se peče u prethodno zagrijanoj pečnici 40 minuta na 180 °C.
8. Agdu pravimo tako što šećer i vodu kuhamo 10 minuta na laganoj temperaturi.
9. Pečenu baklavu zalijemo toplim agdom.
10. Prijatno 😊.

Video recept i priprema ispod: