Zdravi i jednostavni slani mafini od tikvica – Brzinski recept!

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • sol
  • 2 jaja
  • 50ml jogurta
  • 100g tvrdog sira
  • Vajkrem (Mliječni namaz) 100g
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 3 kašike bijelog mekog brašna

Priprema:

  1. Izrendati 2 tikvice i dodati 1 kašičicu soli.
  2. Ostaviti da odstoji, a onda procijediti višak vode.
  3. Umutiti 2 jaja, sol i 50 ml jogurta.
  4. Dodati izrendane tikvice, 100 g tvrdog sira, 100 g vajkrema, 3 kašike kukuruznog brašna, 3 kašike mekog brašna i 1 kašičicu praška za pecivo.
  5. Dobivenu smijesu sipati u kalupe za mafine.
  6. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta na 200 °C.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima