Domaći karamel preliv recept – Uživajte u slatkom savršenstvu kod kuće

Sastojci:

  • 50ml vode
  • 250g šećera
  • 50g maslaca
  • 250ml slatkog vrhnja

Priprema:

  1. U zagrijanu tavu nasuti 50 ml vode i dodati 250 g šećera.
  2. Nije potrebno miješati.
  3. Važno je koristiti nižu temperaturu na šporetu.
  4. To će biti između 2 i 3 na šporetu od ukupno 9 stepeni snage.
  5. Kuhati lagano okrećući tavu.
  6. Kad se šećer otopio dodati 50 gr maslaca i miješati dok se ne otopi.
  7. Kad se maslac otopio dodati 250 ml slatkog vrhnja neprestano miješajući dok se karamel lijepo ne sjedini.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima