JOGURT UŠTIPCI – BRZI I MEKANI

Sastojci:

  • 150ml mlijeka
  • 10g kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1 jaje
  • 50ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 200ml jogurta
  • 600g brašna

Priprema:

  1. Sjediniti gore sve navedene sastojke i umijesiti tijesto.
  2. Tijesto ostaviti da odstoji 20 minuta.
  3. Nakon što je odstojalo na pobrašnjenoj površini premijesiti tijesto.
  4. Ostaviti da odstoji 10 minuta.
  5. Nakon što je odstojalo oklagijom razvaljati tijesto.
  6. Čašom vaditi krugove od tijesta.
  7. Višak tijesta premijesiti, ostaviti da odstoji pa ponoviti postupak.
  8. U vrelo ulje stavljati uštipke i peći sa obije strane dok ne porumeni.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima