ĆUFTE U DOMAĆEM PARADAJZ SOSU / MEATBALLS

Sastojci:

  • češnjak
  • crvenii luk
  • 600g mljevenog mesa
  • 100g riže
  • 1 kašika vegete
  • 1 kašika soli
  • biber po želji
  • 1 kašika crvene paprike

Zaprška:

  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika crvene paprike
  • 4dl prokuhane vode
  • 500ml domaćeg paradajz sosa

Priprema:

  1. Propržiti crveni i bijeli luk.
  2. Sjediniti 600 g mljevenog mesa, proprženi luk, 100 g riže, 1 kašiku vegete, 1 kašiku soli, biber i 1 kašiku crvene paprike.
  3. Od dobivene smjese praviti kuglice koje ćete uvaljati u brašno.
  4. Kuglice staviti u vrelo ulje i peći sa svih strana.
  5. Kada ste ispekli kuglice,samo ih gurnite uz kraj oslobodite otprilike polovinu dna gdje ćete napraviti zapršku.
  6. Za zapršku je potrebno u tavu dodati 1 kašiku brašna, 1 kašiku crvene paprike, 4 dl prokuhale vode i 500 ml domaćeg paradajz sosa.
  7. Pustiti da ćufte krčkaju na vatri.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima