PITA OD ŠLJIVA (ŠLJIVOPITA)

Sastojci za tijesto:

  • 400g brašna
  • 1 jaje
  • 250ml ulja
  • 250g šećera
  • prašak za pecivo
  • šećer u prahu
  • šljive

Priprema:

  1. Sjediniti 400 g brašna i 1 jaje.
  2. Zatim postepeno dodavati ostale sastojke: 250 ml ulja, 250 ml mlijeka, 250 gr šećera i 1 prašak za pecivo.
  3. Sve dobro sjediniti i staviti u pleh.
  4. Oprati i očistiti šljive.
  5. Na tijesto redati polovice šljive i posuti vanilim šećerom.
  6. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 250 °C.
  7. Kolač posuti šrćerom u prahu.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima