RECEPT ZA NAJBOLJE SLANE PERECE

Sastojci za tijesto:

  • 500g brašna
  • 30g kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2dl mlijeka
  • 1dl ulja

Sastojci za preliv:

  • 1 kašika soli
  • 2 kašike brašna
  • prstohvat sode bikarbone
  • 3 kašike vode

Priprema:

  1. Sve ispisane sastojke dodavati redoslijedom u posudu i zamijesiti tijesto.
  2. Tijesto ostaviti da odstoji 30 minuta.
  3. Razvući u obliku palačinka i isjeći kao pizzu, te oblikovati kao kiflice.
  4. Ostale korake pogledati u video receptu.
  5. Premazati uljem i ostaviti da odstoji 15 minuta.
  6. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 10 minuta na 200°C
  7. Redoslijedom pomiješati sastojke za preliv i premazati pečene perece.
  8. I nastaviti pečenje, još 10 minuta na 200°C
  9. Gotove perece premazati uljem.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima