domacikuhar

domacikuhar

DOMAĆI SIRUP OD BAGREMA – RECEPT

Sastojci: 250 grančica cvjetova bagrema 40g limuntosa 4l vode 3kg šećera Priprema: U posudu sa vodom staviti limuntos i potopiti oprane cvjetove bagrema očišćene od grančica. Ostaviti tako da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje. Procijediti čisti sok, dodati šećer…

NUTMA / PATIŠPANJA – STARINSKI RECEPT

lutma

Sastojci za koru: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika ulja 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo Zaljev: 600ml vode 400g šećera sok od 2 iscijeđena limuna Priprema: U sud staviti jaja i šećer i dobro umutiti. Dodati postepeno…

MAĐARICA

Mađarica kolač

Sastojci za biskvit: 2 jaja 200g šećera 200ml kiselog vrhnja 100g margarina 600g brašna 1 prašak za pecivo Sastojci za fil: 6 kašika brašna 1l mlijeka 200g čokolade za kuhanje 100g margarina Priprema: U posudu staviti jaja i šećer i…