domacikuhar

domacikuhar

KROFNE IZ PEĆNICE

krofne

Sastojci za kvas: 3dl mlijeka 2 kašike šećera 1 kašika suhog kvasca Tijesto: 2 jaja 1 kašika šećera 20ml ulja prstohvat soli 450g brašna 1 kašika kore limuna 1 kašika ruma Fil: puding od vanilije ili eurokrem Priprema: Sjediniti sastojke…

ĆURTA SA SUHIM VOĆEM

Curta

Sastojci: 100g suhe brusnice pekmez ili med Priprema: Čistu ćurtu peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 1 sat na 250°C. Nožem izrezati i izvaditi pačur te očistiti unutrašnjost ćurte. Ćurtu napuniti sušenim voćem po želji i vratiti pačur na njegovo mjesto.…

PITA SA JABUKAMA OD DOMAĆIH KORA

Pita sa jabukama

Sastojci za tijesto: 700g brašna 1 kašika ulja 2 kašičice soli 450ml vode Sastojci za fil: 1,5kg jabuka 1 kašika cimeta Sastojci za agdu: 800ml vode 400g šećera Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i zamijesiti tijesto. Napraviti dvije lopte i ostaviit…

DOMAĆI SLANCI – KAO IZ PEKARE

Domaći slanci ili prstići

Slanci ili prstići, pecivo koje vraća u djetinjstvo i koje svi volimo, a naročito slani dio kojeg uvijek nedostaje u pekarama. U nastavku želimo sa Vama da podijelimo ovaj divni recept za domaće slance. Uvijek ispadnu mekani, mirisni i pojedu…