domacikuhar

domacikuhar

LISNATA POGAČA KOJA ĆE VAS OSVOJITI

Lisnata pogaca

Sastojci za tijesto: 400ml vode 1 kašika šećera 1 kašika suhog kvasca 600g brašna 1 kašika soli Za premazivanje: 50g margarina ili maslaca 1 žumanjak 1 kašika mlijeka susam Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i zamjesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 30…

DOMAĆE MEKANE ZEMIČKE (POGAČICE)

Zemičke

Sastojci: 250ml mlijeka 1 kašika šećera 1 kašika suhog kvasca 1 kašika brašna 100ml ulja 200ml jogurta 550g brašna Za premazivanje: maslac lan za posuti Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Premijesiti i ostojati…

DOMAĆE TORTILJE

Totilje

Sastojci: 250g brašna 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 200ml vode Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i zamijesiti tijesto. Tijesto ostaviti da odstoji 1 sat. Isjeći tijesto na 6 komada i oblikovati u loptice. Ostaviti…

PLETENICE SA GROŽĐICAMA

Pletenice

Sastojci za tijesto: 3dl mlijeka 2 kašike šećera 1 kašika suhog kvasca 1dl ulja 1 kašičica soli 500g brašna 100g grožđica Priprema: Sve ispisane sastojke redoslijedom dodavati u posudu i zamijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti da nadođe 20 minuta, u…

ŠARENE KUHANE KIFLICE

Sarene kifle

Sastojci: 500g brašna 1 kašika šećera 2 kašičice kvasca 300ml mlijeka 150ml ulja 100g kokosa 2 kašike kakaa eurokrem 300ml vode 400g šećera Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke u posudu i zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela. U jedan…