ČUPAVCI

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 24 kašike šećera
  • 24 kašike mlijeka
  • 15 kašika ulja
  • 24 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

    Sastojci za fil:

    • 500ml mlijeka
    • 500g šećera
    • 100g maslaca
    • 3 kašike kakaa
    • 50g čokolade za kuhanje

    Priprema:

    1. Za biskvit umutiti 6 žumanjaka.
    2. Nastaviti mutiti i postepeno dodati ostale sastojke: 24 kašike šećera, 24 kašike mlijeka, 15 kašika ulja, 24 kašike brašna i 1 prašak za pecivo.
    3. U drugoj posudi pjenasto umutiti 6 bjelanjaka, pa dodati u smjesu i sjediniti.
    4. U pleh obložen papirom za pečenje sipati smjesu.
    5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C oko 40 minuta.
    6. Za fil sjediniti 500 g šećera, 500 ml mlijeka, 100 g maslaca, 3 kašike kakaa i 50 g čokolade za kuhanje te staviti da kuha.
    7. Pečen biskvit isjeći na kocke.
    8. Kocke umakati u fil zatim u kokos.

    Priprema na videu ispod:

    Podijelite sa prijateljima