Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 2dl mlijeka
- 50g šećera
- 20g kvasca
- 100g brašna
- kora od limuna
- 1 žumanjak
- 0,5dl ulja
- 1 vanilin šećer
- 0,5ml kisele pavlake
- 350g brašna
- 300g maka
- 100g šećera
- 50g griza
- 400ml mlijeka
- 40g maslaca
Priprema:
- Sjediniti 2 dl mlijeka, 50 g šećera, 20 g kvasca i 100 g brašna.
- Ostaviti da odstoji 10 minuta.
- Nakon što je odstojalo dodati koricu 1 limuna, 1 žumanjak, 0,5 dl ulja, 1 kesicu vanilin šećera i 0,5 ml kisele pavlake te dobro sjdiniti.
- Zatim dodati 350 g brašna i umijesiti tijesto.
- Tijesto ostaviti da odstoji 1 sat.
- Za fil je potrebno sjediniti 300 g maka, 100 g šećera, 50 g griza i 400 ml vrelog mlijeka.
- Fil ostaviti da odstoji 20 minuta.
- Nakon što je tijesto odstojalo podijeliti ga na 2 dijela.
- Premijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 5 minuta.
- Nakon što je ostojalo rastanjiti ga u pravougaoni oblik, oko pola cm debljine.
- Premazati sa polovicom fila od maka i zarolati štrudlu.
- Isti postupak ponoviti i sa drugim dijelom tijesta.
- Štrudle staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Svaku štrudlu premazati sa 40 g otopljenog maslaca.
- Staviti u hladnu pećnicu i peći 20 minuta na 180 °C.
- Zatim pokriti štrudlu papirom za pečenje i nastaviti peći još 20 minuta.
- Pečenu štrudlu premazati maslacem.
