HURMAŠICE

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 150g šećera
  • 250g maslaca
  • 500g brašna
  • 6g praška za pecivo

Zaljev:

  • 5dl vode
  • 400g šećera
  • 1 limun

Priprema:

  1. Umutiti 2 jaja.
  2. Dodati 150 g šećera, 250 g istopljenog maslaca, 500 g brašna i 6 g praška za pecivo.
  3. Od dobivenog tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež .
  4. Ribež posuti brašnom.
  5. Hurmašice redati u pleh, peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta na 200 °C.
  6. Za to vrijeme napraviti zaljev.
  7. U šerpu nasuti 5 dl vode i 400 g šećera staviti da kuha.
  8. Kuhati 5 minuta i dodati 1 narezan limun.
  9. Vrelim zaljevom zaliti vrele hurmašice

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima