Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za biskvit:
- 5 bjelanjaka
- 150g šećera
- 5 žumanjaka
- 5 kašika brašna
- 12g praška za pecivo
- 5 kašika ulja
Želatin:
- 2 kašike želatina
- 12 kašika vode
Fil:
- polovica biskvita
- 2 narandže
- 150ml soka od narandže
- 5 kašika džema od marelice ili kajsije
Preliv:
- 100g čokolade
- 5 kašika ulja
Priprema:
- Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
- Umutiti bjelanjke i šećer u čvrst snijeg.
- Zatim dodati žumanjke i ostale sastojke redoslijedom, te umutiti mikserom.
- Peći koru na pek papiru.
- Peći u prethodno zagrijanoj peći, 15 minuta na 180°C
- Gotovu koru isjeći na dva jednaka dijela.
- Jednu staviti u pleh a drugu usitniti na male komadiće.
- U posudu sa usitnjenim komadićima dodati sok od narandže, izrendane smrznute narandže.
- Napraviti želatin i dodati u prethodno napravljenu smjesu.
- Dodati džem od marelice i sve zajedno sjediniti mikserom.
- Smjesu istresti na ispečenu koru i ostaviti 3 sata u frižideru.
- Sjediniti sastojke za preliv i preliti kolač.
- Kolač izrezati odma.
