Najbolji recept za tradicionalnu baklavu koji ćete ikada probati

Sastojci za fil:

  • 600g oraha
  • 4 kašike šećera

Sastojci za agdu:

  • 600g šećera
  • 600ml vode
  • 1 limun

Ostalo:

  • 500g gotovih kora
  • 250g istopljenog maslaca

Priprema:

  1. Agdu pripremamo tko što 600 ml vode i 600 g šećer kuhamo 10 minuta.
  2. U skuhanu agdu dodati 1 limun i ostaviti da se ohladi.
  3. U 600 g oraha dodamo 4 kašike šećera.
  4. Za baklavu će biti potrebno 500 g gotovih kora koje isječemo na mjeru tepsije i 250 g otopljenog maslaca.
  5. Tepsiju premažemo maslacem, broj tepsije je 28.
  6. Redamo tako što svaki list premažemo maslacem, a svaki treći pospemo orasima.
  7. Baklavu završiti sa 3 premazana lista.
  8. Isječemo baklvu i stavimo peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 200 °C.
  9. Zatim smanjimo temperaturu na 150 °C i pečemo još 50 minuta.
  10. Pečenu baklavu preliti hladnom agdom.
  11. Prekriti papirom za pečenjem i pritisnuti manjom tepsijom dok se ne ohladi.
  12. Prijatno, 😊.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima