LEDOLINA SLADOLED KOLAČ

Sastojci:

  • 500ml mlijeka
  • 500ml vrhnja za šlag
  • 4 kašike šećera
  • 13 kašika gustina
  • 1 vanilin šećer
  • 100g bijele čokolade
  • 100g crne čokolade
  • petit keks

Priprema:

  1. U šerpu nasuti i izmiješati mlijeko, vrhnje za šlag i šećer.
  2. Od te izmiješane količine uzeti malo i staviti u griz i vanilinin šećer da razbijete grudvice.
  3. Ostatak količine izmiješanog mlijeka i vrhnja za šlag stavite da prokuha.
  4. Dodajte gustin koji ste izmiješali i kuhajte na laganoj tempetaturi 2 – 3 minute.
  5. Skloniti sa šporeta i smijesu podijeliti na dva jednaka dijela.
  6. U jednu smjesu dodati bijelu a u drugu crnu čokoladu i dobro izmiješati žicom ili mikserom.
  7. U pleh duguljasti manji staviti prozirnu foliju.
  8. Sipati prvo crni fil pa onda bijeli a na kraju odozgo staviti keks koji ste prethodno umočili u mlijeko.
  9. Ostaviti da se ohladi 2 sata u zamrzivaču ili frižideru.
  10. Preokrenuti kolač na tacnu i rezati.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima