Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 400g brašna tip 400
- pola praška za pecivo
- 100g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje + 1 žumanjak
- 250g maslaca
- 3 kašike kakaa
Fil:
- nutella ili eurokrem
Priprema:
- U prosijano brašno dodati prašak za pecivo, šećer u prahu, vanilin šećer, jaja i omekšan maslac na sobnoj temperaturi.
- Zamijesiti tijesto i podjeliti ga na dva dijela.
- U jedan dio tijesta dodati kakao, uzeti rukavicu i fino ga sjediniti sa tijestom u jednaku masu.
- Tijesto jedno i drugo zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru.
- Pobrašniti radnu površinu. Razvući bijelo tijesto, sjeći modlicom i sredinu išupljiti.
- Smeđi dio razvući i samo modlicama izkružiti ne treba šupljiti sredinu.
- Poredati izrezano tijesto na pek papir i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180C.
- Nutelom premazati cni keksić i poklopiti ga sa bijelim keksom.
- Moto keksići su zaista ukusniji kad odstoje dan, dva i više.
