OSVJEŽAVAJUĆA VOĆNA TORTA

Sastojci:

  • 60g želatina
  • 12 kašika vode
  • 2l mlijeka
  • 500g šećera
  • 500ml slatkog vrhnja
  • 3 pakovanja šlag pjene
  • maslac
  • 1kg višanja

Priprema:

  1. Sjediniti 60 g želetina i 12 kašika vode.
  2. Prokuhati 2 l mlijeka sa 500 g šećera.
  3. U prokuhalo mlijeko dodati pripremljenu želatinu i dobro sjediniti.
  4. Ostaviti da se ohladi.
  5. Umutiti 500 ml slatkog vrhnja, dodati 3 pakovanja šlag pijene i sjediniti.
  6. U ohlađeno mlijeko postepeno dodavati pripremljen šlag i mikserom mutiti.
  7. Maslacem premazati poklopac zvona od torte.
  8. Nasuti pola fila, pa dodati 1 kg višanja, zatim dodati drugu polovicu fila.
  9. Kolač zamrznuti.
  10. Kada se kolač zamrznuo izvaditi ga na zvono.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima