Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 300ml mlakog mlijeka
- 3 kašike šećera
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašika brašna
- 150g maslaca
- 2 kašike jogurta
- 1 jaje
- korica jednog limuna
- 1 vanilin šećer
- 550g brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- džem ili po želji
Za premazivanje:
- 1 jaje
Za posuti:
- šećer u prahu
Priprema:
- U duboku posudu istresti mlijeko staviti šećer, kvasac i kašiku brašna.Ostaviti kvas da odstoji 5- 10 minuta.
- Zatim kad je kvas odradio svoje u posudu dodajemo rastopljeni maslac, jogurt, jaje, limunovu koricu, prosijano brašno i prašak za pecivo.
- Zamijesite ručno tijesto. Tijesto je gotovo sa miješanjem kada se počne samo odvajati od posude.
- Ostaviti da odstoji 60 minuta.
- Posuti radnu površinu sa brašnom, izvaditi tijesto i podjeliti ga na 6 jednakih dijelova i oblikovati ih u loptice.
- Ostaviti 5-10 minuta da odstoje loptice.
- Svaku lopticu ručno raspleskati kao na videu i staviti fil po želji.
- Oblikovane staviti u pleh sa pek papirom.
- Ostaviti da narastu oko 30 minuta. Sve zavisi od temp.vaše prostorije.
- Buhtle premazati jednim jajetom.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 C.
- Posuti šećerom u prahu.
Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept i da će te ih pripremiti svojim najmilijima, sa njima uživati i djeliti utiske.
