ROLAT SA JABUKAMA KOJI ĆE VAS OSVOJITI

Sastojci:

  • 1,3kg jabuka
  • 6 bjelanjaka
  • 6 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 6 žumanjaka
  • 74g pudinga od vanilije

Fil:

  • 100g oraha
  • 100g grožđica

Preliv:

  • 200g bijele čokolade
  • 4 kašike mlijeka

Za posuti:

  • orasi
  • grožđice

Priprema:

  1. Očistiti, oguliti i izrendati 1,3 kg jabuka.
  2. Mikserom pjenasto umutiti 6 bjelanjaka sa 6 kašika šećera.
  3. Nastaviti mutiti te dodati 1 vanilin šećer i 6 žumanjaka ( postepeno dodavati jedan po jedan ).
  4. Zatim dodati 74 g pudinga od vanilijete sjediniti špatulom.
  5. U pleh obložen papirom za pečenje rasporediti izrendane jabuke.
  6. Preko jabuka sipati pripremljenu smjesu i lijepo rasporediti.
  7. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
  8. Kada je pečeno izvaditi iz pleha tako da papir za pečenje bude odozgo, te skinuti papir za pečenje.
  9. Posuti sa 100 g sjeckanih oraha i 100 g suhih grožđica te urolati.
  10. Istopiti 200 g bijele čokolade i dodati 4 kašike mlijeka te premazati rolat.
  11. Rolat posuti orasima.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima