Ukusno iznenađenje: Recept za roladu Mačije oči s pudingom i bananama!

Sastojci za biskvit:

  • 8 bjelanjaka
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 8 žumanjaka
  • 8 kašika mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaa

Sastojci za fil:

  • 700ml mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 200g maslaca
  • 7 kašika šećera u prahu
  • 6 banana potopljenih u sok od limuna

Sastojci za glazuru:

  • umutiti dvije šlag pjene po upustvu sa pakovanja

Priprema:

  1. Prvo pravimo koru tako što bjelanjke i šećer u prahu umutimo u čvrst snijeg.
  2. U čvrst snijeg dodati žumanjke i sve dobro sjediniti mikserom.
  3. Nakon toga dodati ostale sastojke i sjediniti pjenjačom.
  4. Smijesu istresti u pleh obložen papurom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta na 180 °C.
  5. Fil pravimo tako što stavimo mlijeko da prokuha, pripremimo puding i skuhamo.
  6. Kada je puding gotov ostavimo da se ohladi.
  7. Mikserom umutiti maslac sa šećerom u prahu te dodati u ohlađen puding i umutiti mikserom.
  8. Fil premazati preko kore, poredati banane na krajeve koje smo potopili u limunov sok postupak možete pogledati u ispod u videu.
  9. Urolati rolat, zamotati u pek papir i ostaviti.
  10. Umutiti dvije šlag pjene po upustvu sa pakovanaj i premazati rolat.
  11. Prijatno, 😊.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima