SOČNI KOLAČ SA JABUKAMA

Sastojci za koru:

• 1kg jabuka
• 200g šećera
• 2 pudinga od vanilije
• 600ml vode
• 1 kašičica cimeta
• 700g keksa

Sastojci za preliv:

• 1 šlag pjena
• 2 kašike šećera
• čokolada

Priprema:

1. Izrendati 1 kg jabuka dodati 200 g šećera i 400 ml vode, te kuhati 10 minuta.
2. Sjediniti 2 pudinga od vanilije sa 200 ml vode i dodati u jabuke.
3. Nastaviti kuhati uz konstantno miješanje dok puding ne bude gotov.
4. U gotov fil dodati 1 kašičicu cimeta.
5. Potrebno je 700 g keksa.
6. Kao podlogu poredati jedan dio keksa pa preko premazati fil od jabuke.
7. Zatim ide ostatak keksa pa fil od jabuke.
8. Umutiti 1 šlag pjenu sa 1 dl vode i 2 kašike šećera.
9. Kolač premazati šlagom i posuti ribanom čokoladom.

Priprema na videu ispod: