SULTANOVA SARMA – kremasta, topi se u ustima a ne peče se!

Sastojci za prvi fil:

  • mlijeko 1l
  • šećer 7 kašika
  • vanilin šećer 3 pakovanja
  • brašno 9 kašika
  • maslac 30g

Sastojci za drugi fil:

  • sok od višanja 600ml
  • šećer 2 kašike
  • brašno 4 kašike
  • gustin 1 kašika

Ostalo:

  • kokos 100g

Priprema:

  1. Prvi fil napraviti tako što u posudi za kuhanje zagrijati mlijeko i dodati mu šećer, vanilin šećer i brašno.
  2. Skuhati pa dodati i maslac.
  3. Skuhani fil umutiti mikserom.
  4. U pleh posuti 100g kokosovog brašna tako da prekrije čitavu površinu pleha.
  5. Preko kokosovog brašna sipati fil koji smo napravili.
  6. Napraviti drugi fil tako što u posudu za kuhanje sipamo sok od višanja, zagrijemo ga i onda dodamo ostale sastojke.
  7. Kuhamo 5 minuta, tekstura fila treba biti poput pudinga.
  8. Sipati u pleh preko prvog fila i ostaviti da se dobro ohladi
  9. Režite kolač na jednake trake, te ih srolajte.
  10. Površinu pospite ostatkom kokosa.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima