ŠVARCVALD KOLAČ savršeni spoj višanja, šlaga i čokolade!

Sastojci za biskvit:

  • 5 jaja
  • 150g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200ml ulja
  • puding od čokolade 4 pakovanja (164g)
  • 1 prašak za pecivo (12g)

Sastojci za fil:

  • 2 pudinga od vanilije (74g)
  • 4 kašike šećera
  • 1l soka od višanja
  • 1kg višanja očišćenih od koštica

Sastojci za glazuru:

  • 800ml vrhnja za šlag
  • 100g izrendane čokolade

Priprema:

  1. Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer.
  2. Dodati ulje, puding od čokolade, prašak za pecivo.
  3. Smjesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje.
  4. Veličina pleha 42×29.
  5. Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta na 200 °C.
  6. Puding od vanilije, šećer i sok od višnje sjediniti.
  7. U šerpu staviti očišćrnr višnje i sok od višanja te staviti da prokuha.
  8. Kad prokuha dodati i skuhati puding koji smo prethodno umutili.
  9. Pečeni biskvit izbockati.
  10. Preko biskvita sipati skuhan fil od višanja.
  11. Ostaviti da se dobro ohladi.
  12. Umutiti vrhnje za šlag i staviti preko ohlađenog kolača.
  13. Posuti izrendanom čokoladom.
  14. Prijatno 😊.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima