TORTA SA KOKOSOM

Sastojci za biskvit:

  • 8 bjelanjaka
  • 8 kašika šećera
  • 200 g kokosovog brašna
  • 4 kašike ulja

Fil:

  • 8 žumanjaka
  • 8 kašika šećera
  • 150 g mliječne čokolade
  • 150 g omekšalog margarina
  • 100 g mljevenog keksa
  • 1dl mlijeka

Glazura:

  • 2,5dl mlijeka
  • 2 šlag kreme od vanilije
  • čokolada

Priprema:

  1. Za biskvit je potrebno mikserom pjenasto umutiti 8 bjelanjaka sa 8 kašika šećera.
  2. U umućene bjelanjke dodati 200 g kokosovog brašna sjediniti špatulom, zatim dodati 3 kašike ulja paponovo sjediniti špatulom.
  3. Smjesu za biskvit staviti u kalup i staviti da se peče.
  4. Za fil na pari umutiti 8 žumanjaka sa 8 kašika šećera.
  5. Zatim dodati 150 g mliječne čokolade i miješati dok se otopi.
  6. Fil skinuti sa pare i dodati 150 g margarina mješati da se otopi pa zatim dodati 100 g mljevenog keksa.
  7. Pečeni biskvit posuti sa 1dl mlijeka.
  8. Za glazuru umutiti 2,5 dl mlijekai 2 šlag kreme od vanilije.
  9. Na biskvit staviti pripremljen fil i preko glazuru.
  10. Tortu posuti narendanom čokoladom.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima