TURSKI MOKRI ČOKOLADNI KOLAČ

Sastojci za biskvit:

• 5 jaja
• 1 čaša (200ml) šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša (200ml) ulja
• 1 čaša (200ml) mlijeka
• 2 čaše (200ml) brašna
• 4 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za preliv:

• 1 čaša (200ml) šećera
• 1 vanilin šećer
• pola čaše (200ml) ulja
• 5 kašika kakaa
• 3 čaše (200ml) mlijeka
• 100g čokolade za kuhanje

Priprema:

1. Mikserom umutiti 5 jaja i postepeno dodavati ostale sastojke za biskvit.
2. Pleh (32×21) obložite papirom za pečenje i ulijte dobijenu smjesu.
3. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180°C
4. Čačkalicom provjerite da li je biskvit pečen.
5. Preokrenite biskvit i izrežite na kocke.
6. U posudu za kuhanje postepeno dodajite sastojke za preliv.
7. Zagrijte smjesu i dodajte joj 100g čokolade za kuhanje.
8. Pustite da prokuha.
9. Topli preliv prelijte preko toplog kolača.

Video recept i priprema ispod: