Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za kvas:
- 100ml vode
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike brašna
- 2 kašike jogurta
- 15g kvasca
- 100g šećera
Ostali sastojci:
- 5l vode
- 350g kukuruznog brašna
- 350g šećera
Priprema:
- Kvas pripremamo tako što vodu, šećer, brašno, jogurt, sviježi kvasac sjedinite, prekrijeti folijom i probušite čačkalicom.
- Ostaviti da odstoji 24 sata.
- Vodu i kukuruzno brašno sjediniti.
- Prokuhati 1 l vode te dodati prethodno napravljenu smjesu.
- Kuhati 10 – 15 minuta na srednjoj temperaturi.
- Ostaviti da se ohladi ali ne potpuno.
- U prethodno pripremljen kvas dodati šećer te sipati u mlaku vodu.
- Izmiješati te dodati i drugu smjesu.
- Sve dobro sjediniti i ostaviti da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje.
- Nakon što je odstojalo prcijediti.
- Nakon što ste procijedili dodajte šećer i vodu.
- Prije konzumiranja ostaviti da se ohladi.
- Uživajte, 😊.
