PUNJENE TIKVICE IZ RERNE

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 400g pilećeg filea
  • biber
  • 1 kašika suhi začin
  • crvena mljevena paprika
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 mrkva
  • domaći kajmak

Priprema:

  1. Oguliti 3 tikvice, presjeć i izvaditi sredinu.
  2. Posoliti i ostaviti 10 minuta pa procijediti višak vode.
  3. Izrezati na kockice 400 g pilećeg filea.
  4. Stavimo da se prži padodamo bibera.
  5. Zatim dodamo jednu glavicu isjeckanog crvenog luka, suhi začin, 1 isjeckanu mrkvu i 1 kašiku crvene paprike.
  6. Premažemo pleh a i tikvice uljem.
  7. Tikvice punimo mesom, te prelijemo domaćim kajmakom.
  8. Na pleh stavimo foliju i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta na 200 °C.
  9. Prijatno, 😊.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima