Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za fil:
- 500g mljevenog mesa
- 3 glavice crvenog luka
- sol i biber po potrebi
Priprema:
- Za fil sjediniti 500 g mljevenog mesa i 3 glavice crvenog luka.
- Dodati soli i bibera.
- Zamijesiti jufke sa brašnom, vodom i posoliti.
- Jufku razvući.
- Fil poredati oko rubova jufke.
- Uviti jufku, prepolovite da imate tanku i dugačku ronicu, postupak možete pogledati ispod u videu.
- Kidati po malo jufke sa filom, oblikovati u kuglice i redati u pleh.
- Premazati uljem i peći na 200 °C dok mantije ne porumene.
- Isjeckati bijeli luk i posoliti te dodati malo jogurta i 1 kašiku kajmaka.
- Smjesom preliti gotove mantije.
