Tradicijski užitak: Starinska bosanska pita sa sirom – Presnac recept

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 200ml jogurta
  • 500g svježeg sira
  • 200ml kiselog vrhnja
  • 100ml ulja
  • jedna kašičica soli
  • 100g griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 lista gotovih kora

Priprema:

  1. Mikserom umutiti 5 jaja, dodati 200 ml jogurta, 500 g sira, 200 ml kiselog vrhnja, 100 ml ulja, 1 kašičicu soli, 100 g griza, 1 prašak za pecivo.
  2. Tepsiju premazati uljem i staviti 3 lista gotovih jufki kao što je prikzano u videu.
  3. Izliti smijesu i preklopiti jufke.
  4. Premazti uljem i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 230 °C.
  5. Gotovu pitu premazati kiselom pavlakom.
  6. Prijatno, 😊.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima