DOMAĆI HLJEB – KAO IZ PEKARE

Sastojci:

  • 800g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1dl ulja
  • 40g kvasca
  • 4dl tople vode

Priprema:

  1. Sjedinite gore sve navedene sastojke i umijesite tijesto.
  2. Tijesto prekrijte i ostavite da odstoji 30 minuta.
  3. Nakon što je odstojalo podijelite na 2 sijela i tijesto ponovo premijesite.
  4. Ostavite da odstoji još 10 minuta.
  5. Nakon što je ostojalo tijesto oblikujte u pravougaonik i smotajte kao što motate rolat ( postupak možete pogledati u videu ).
  6. Isto uradite i s drugim dijelom tijesta.
  7. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odstoji još 20 minuta.
  8. Nakon što je odstojalo premazati vodom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20-30 minuta na 250 °C.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima