MEKANA STARINSKA POGAČA SA SODOM

Sastojci:

  • 500g brašna tip 500
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 500ml sirutke
  • ulje za premazivanje pleha
  • voda za premazivanje pogače

Priprema:

  1. Brašno, sol, sodu bikarbonu sjediniti zatim dodati sirutku.
  2. Sve sastojke dobro sjediniti.
  3. Pleh premazati uljem.
  4. Istresti smijesu u pleh i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 200 °C.
  5. Nakon 10 minuta pečenja izvaditi pogaču i izbockati viljuškom.
  6. Nastaviti peći još 30 minuta.
  7. Gotovu pogaču premazati vodom, prekriti krpom.
  8. Prijatno 🙂.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima