Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 600g brašna
- 1 kašičica šećera
- 300ml mlijeka
- 30g kvasca
- 30g maslaca
- 100ml ulja
- 1 kašičica soli
Sastojci za fil:
- sir ili po želji
Za premazati:
- 1 jaje
- ćurokot
Priprema:
- Od 600 g brašna, 1 kašičica šećera, 300 ml mlijeka, 30 kvasca, 30 g maslaca, 100 ml ulja, kašičica soli zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 30 minuta.
- Tijesto oblikovati u valjnak i podijeliti na 11 dijelova.
- Oblikovati u loptice i ostaviti da odstoji 10 minuta.
- Rukom pritisnuti loptice puniti sirom i spojiti krajeve tijesta.
- Pogačice okrenuti da krajevi budu ispod a gore zarezati, postupak pogledajte ispod u videu.
- Zatim premazati jajetom i posuti ćurokotom.
- Ostaviti da odstoji 30 minuta i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 200 °C.
