MEKIKE – hrskave spolja a mekane iznutra!

Sastojci:

  • 600g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika kvasca
  • 250ml mlijeka
  • 200ml jogurta
  • 2 kašilčice soli
  • 50ml ulja
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Od gore navedenih sastojaka umijesiti tijesto za mekike.
  2. Tijesto ostaviti da odstoji 30 minuta.
  3. Na pobrašnjenoj površini tijesto razvucite oklagijom.
  4. Razvučeno tijesto isjecite na šire trake.
  5. Svaku traku u sredini uzduž zarezati.
  6. Mekike peći u zagrijanom ulju sa obije strane dok ne porumene.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima