Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 40g kvasca
- 2 kašičice šećera
- 6dl vode
- 4 kašike ulja
- 2 kašičice soli
- 900g brašna
- ćurekot
Priprema:
- Sjediniti 40 g kvasca, 2 kašičice šećera i 1 dl vode.
- Zatim dodati 4 kašike ulja, 2 kašičice soli, 900 g brašna i 5 dl vode.
- Sve sastojke sjediniti i rukom umijesiti tijesto.
- Tijesto pokriti i ostaviti da odstoji 40 minuta.
- Nakon što je odstojalo tijesto podijeliti na 10 dijelova.
- Na pobrašnjenoj površini tijesto oblikovati u loptice, te ostaviti da odstoje 5 minuta.
- Tijesto rastanjiti oklagijom i oblikovati lepine.
- Oblikovane lepine redati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Ostaviti da nadođe 10 minuta.
- Lepine premazati vodom i pritisnuti krajeve.
- Posuti ćurokotom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 275 °C.
- Pečene lepine premazati uljem.
- Također lepine možete peći na tavi bez ulja na srednjoj temperaturi.
