RECEPT ZA LEPINE KOJI USPIJEVA SVIMA

Sastojci za tijesto:

  • 500g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 20g kvasca
  • 180ml vode
  • 200ml jogurta
  • 1 kašika ulja

Za premazivanje:

  • maslinovo ulje + origano

Priprema:

  1. Od gore navedenih sastojaka umijesiti tijesto.
  2. Prekriti tijesto i ostaviti da odstoji 45 minuta.
  3. Nakon što je tijesto odstojalo premijesit ga na pobrašnjenoj površini.
  4. Ostaviti da odstoji još 5 minuta.
  5. Tijesto oblikovati u valjak i podijeliti na 5 dijelova.
  6. Svaki dio oblikovati u lopticu, i ostaviti da odstoji 5 minuta.
  7. Svaku lopticu oklagijom razvaljati u obliku palačinka.
  8. Posuti brašnom i ostaviti da odstoji 5 minuta.
  9. Ponovo razvaljati i onda peći.
  10. Peći u tavi bez ulja.
  11. Za premazivanje pomiješati maslinovo ulje i origano.
  12. Premazati pečene lepine.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima