Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 400ml mlijeka
- 1 kašika šećera
- 1 kašika kvasca
- 100ml ulja
- 1 kašičica soli
- 700g brašna
Sastojci za fil:
- 450g svježeg sira
- 1 kašičica soli
- 1 bjelanjak
Sastojci za premazivanje:
- 1 žumanjak
- 1 kašika ulja
Priprema:
- Sjediniti mlijeko, šećer, kvasac, ulje, sol, polovicu brašna i mlijeko.
- Zatim dodati ostatak brašna i izraditi tijesto rukama.
- Ostaviti da odstoji 60 minuta.
- Nakon što je odstojalo premijesiti tijesto i podijeliti na 16 dijelova.
- Svaki dio oblikovati u lopticu.
- Pustiti da odstoji 10 minuta.
- Svježi sir, sol, bjelanjak sjediniti.
- Svaku lopticu razvaljati oklagijom, staviti smijesu od sira i urolati, postupa pogledajte u videu.
- Redati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Žumanjak i ulje sjediniti te premazati pecivo.
- Isjeći pecivom i posuti susamom.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 °C.
- Prijatno, 😊.
