ŠPANSKA CARSKA PITA

Sastojci:

  • 4 bjelanceta
  • 4 žumanceta
  • 350ml jogurta
  • 100ml ulja
  • 1,5 kašičica soli
  • 150g brašna
  • pola praška za pecivo
  • 150g palente
  • 150g sira
  • 3 kašike pavlake
  • 100g mrkve
  • 100g kiselih krastavaca
  • 150g trapist sira
  • 200g šunke
  • susam

Priprema:

  1. Mikserom umutiti pjenasto 4 bjelanjka.
  2. Nastaviti mutiti i dodati 4 žumanjka, 350 ml jogurta, 100 ml ulja i 1,5 kašičicu soli.
  3. Dodati 150 g brašna, pola praška za pecivo te sjediniti špatulom.
  4. Zatim postepeno dodavati ostale sastojke i mjeešati špatulom: 150 g palente, 150 g sira, 3 kašike pavlake, 100 g isjeckane mrkve, 100 g isjeckanih kiselih krastavaca, 150 g isjeckanog sira trapista i 200 g isjeckane šunke.
  5. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati dobivenu smjesu.
  6. Posuti susamom i staviti da se peče.
  7. Peći 30 minuta na 200 °C.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima